每到3月,位于諸暨市東南約25公里處的東白山麓西側(cè),總會迎來一位熟悉的客人。
帶上一摞農(nóng)技書籍資料,繞著崎嶇的盤山公路,循著空氣里浸潤的茶香,驅(qū)車1個多小時,陳元良熟門熟路地抵達(dá)陳宅鎮(zhèn)開化村福生源農(nóng)業(yè)開發(fā)基地。接下來,整個采茶加工期,陳元良都將與茶農(nóng)同吃同住同勞動。
事茶50載,陳元良早已習(xí)慣這樣“以天為蓋,以荼為輿”的茶園生活,茶園是他科普宣講的露天課堂,也是向農(nóng)民提供技術(shù)幫助的“實(shí)驗(yàn)場所”。近日,記者隨同陳元良走進(jìn)茶山,探訪這位“老茶人”與茶作伴的生活。
農(nóng)技幫扶的實(shí)驗(yàn)場所
陳元良此行的目的,是為福生源農(nóng)業(yè)開發(fā)基地的茶農(nóng)開展石筧茶制作技術(shù)的公益指導(dǎo)。
2017年至今,3月到5月整個采茶加工時間,陳元良總是多次上山,蹲點(diǎn)指導(dǎo),嚴(yán)格要求基地按石筧茶制作工藝標(biāo)準(zhǔn)付諸加工,以“五度”為門檻控制石筧茶的產(chǎn)品質(zhì)量。
“陳老師相當(dāng)嚴(yán)厲,稍有動作不到位,就會立即提出來?!眹?yán)謹(jǐn)、熱心、專業(yè),是陳元良給茶農(nóng)留下的印象。
福生源農(nóng)業(yè)開發(fā)基地負(fù)責(zé)人吳福軍也深有感觸。在一次基層文化禮堂科普宣講中,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的吳福軍正苦于茶葉種植技術(shù)的缺乏。陳元良得知他的困難后,主動來到福生源農(nóng)業(yè)開發(fā)基地,以公益服務(wù)的形式幫助創(chuàng)業(yè)農(nóng)民綜合利用茶葉資源,傳授茶園管理和茶葉加工技術(shù)。
在他們的共同努力下,吳福軍的2000余畝林地年年都能創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,并帶動周邊一批農(nóng)民共同致富。收入高了,大家的笑容也更甜了。
為茶農(nóng)作技術(shù)指導(dǎo)。受訪者供圖
傳承茶文化的露天課堂
研究茶、傳播茶、發(fā)展茶事業(yè)是陳元良畢生的追求。
2015年退休后,陳元良被諸暨市關(guān)工委聘為“科技團(tuán)”成員,被諸暨市科協(xié)聘為“科普講師團(tuán)”成員,還被諸暨市職教中心聘為茶文化輔導(dǎo)兼職老師。從此,陳元良走進(jìn)學(xué)校課堂、山區(qū)茶鄉(xiāng),和學(xué)生們分享“茶與人生”特色課程,樂此不疲地續(xù)寫著自己的“茶葉夢”和“科技夢”。
陳元良根據(jù)農(nóng)耕文化的特征和諸暨農(nóng)耕文明的發(fā)展史,收集和整理從春秋伊始的農(nóng)業(yè)故事,以“弘揚(yáng)西施農(nóng)耕文化,講好諸暨農(nóng)業(yè)故事”為主題,編寫講課輔導(dǎo)提綱,把“一懂兩愛”(即懂農(nóng)業(yè),愛農(nóng)村、愛農(nóng)民)的農(nóng)耕文化理念,植根于廣大青年學(xué)生的理想之中,為傳承農(nóng)耕文明培育新人。
隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和大批青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,茶產(chǎn)業(yè)成為許多山區(qū)青年從事的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。陳元良發(fā)揮一技之長,把茶園當(dāng)成“露天課堂”,傾囊相授。徒弟陳贏榮在他的悉心指導(dǎo)下,建起示范茶葉基地3000畝、分戶茶園3000畝,茶葉加工和銷售收入達(dá)到200多萬元。
在陳元良的影響下,陳贏榮又以家庭茶園為基礎(chǔ)分類幫扶周邊群眾,成立贏榮家庭農(nóng)場“共富工坊”,主要為周邊茶農(nóng)代為加工茶葉,并傳授制茶技藝,已經(jīng)幫助20余位當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)增收。在他的帶動下,近年來,陳宅鎮(zhèn)茶葉收入逐年增加,實(shí)現(xiàn)了“既發(fā)展壯大家庭農(nóng)場、又助力茶農(nóng)增加收入”的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
陳元良為社區(qū)居民作石筧茶品質(zhì)特征及加工技術(shù)科普講座。受訪者供圖
為茶文化著書建館
這趟進(jìn)山前,陳元良剛剛結(jié)束《西施石筧茶》一書的主編工作,想到能為諸暨石筧茶留下只言片語,后人能夠有跡可循,這位老茶人興奮極了。
一直以來,陳元良都對諸暨的石筧茶都有一份別樣的情懷。石筧茶主產(chǎn)于諸暨市東白山麓,是明朝時期的貢品,在他看來,石筧茶是不同時期社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的“百姓經(jīng)濟(jì)”,是諸暨茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志。
為了解“諸暨石筧”的歷史文化,陳元良還先后到杭州、嵊州等地尋找最早記載石筧茶的文獻(xiàn),光是關(guān)于石筧茶的歷史資料就有一大捆。
陳元良的收集習(xí)慣在“越紅博物館”也體現(xiàn)得淋漓盡致?!霸郊t”是中國十大紅茶品牌之一,“越紅源諸暨,茶香飄五洲”,諸暨是越紅茶的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。陳元良利用平時在工作中積累的文獻(xiàn)資料和茶類器具,幫助溫州商人楊思班在諸暨斯宅建起“越紅博物館”。
建館以來,參觀實(shí)踐的人絡(luò)繹不絕,陳元良不時去客串一把講解員,為前來參觀的學(xué)生、游客作講解。如今,被諸暨市關(guān)工委命名為青少年茶文化實(shí)踐基地的“越紅博物館”,也成為傳承農(nóng)耕精神、弘揚(yáng)諸暨茶文化的重要一站。
來源:潮新聞客戶端 記者 夏凌 通訊員 楊佳奇 石天申,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除